スモークシーズン

冬はスモークにはいい季節です。なにより外に放置してもいたみにくいし、乾燥も早い。

ベーコン(塩漬け豚バラ)やチーズ、たくわんなんかもいいけど、やっぱり作った感があるのはウィンナー。

ウィンナーに絶対必要なものがケーシング。羊腸か豚腸(フランク)が必須だけどなかなか入手が難しい。いつもネットでポチって買いだめしてますね。賞味期限があるのだけど、そこは塩漬けなので見なかったことにしています(自己責任)。結構もちます(笑。

terminalで画像を一括リサイズ

最近のデジカメ、というよりiPhoneは画像サイズが大きすぎて、ネットで表示するにも無駄が多い。
一括リサイズのフリーソフトを探していたら、lifehackerにいい記事が。

フォルダごと一発でリサイズ。フリーソフト要らんね。

こりゃ便利だわ。